ニュータウンのプランナーが条件付き使用に同意したキャピタル・グリルの計画

ペンシルベニア州ニュータウン・タウンシップ — 今週、キャピタル・グリルをニュータウン・タウンシップに導入する計画が一歩前進しました。

町の計画委員会は全会一致の投票で、ヴィレッジ・アット・ニュータウン・ショッピングセンターに高級レストランをオープンするためのダーデン・レストランの条件付き使用申請を監督委員会に承認するよう勧告した。

ダーデン氏は、イーグル・ロードの東側にあるピア・ワン・インポートズが以前占拠していた8,000平方フィートのスペース内に236席のレストランを建設することを検討している。

条件付き使用申請書の一部として提出されたレストラン案のレイアウトには、メインダイニングルーム、3つのプライベートダイニングルーム、そして個々のテーブルに囲まれた馬蹄形バーに面したレセプションエリアが示されている。 このレイアウトには、建物のイーグル ロード側の屋外パティオに 24 席も描かれています。

当然のことながら、タウンシップ計画立案者と、申請手続きにおいてダーデン・レストランズの代理人を務める土地利用弁護士ジョー・ブラックバーンとの間で交わされた議論の大部分は、駐車場に関するものだった。

ブラックバーン氏とダーデン氏は、新しいレストランの利用に対応できるようセンターには十分な駐車場があると主張したが、計画立案者らはセンターをひいきにしていた自身の経験や地域住民の意見を考慮して懐疑的だった。

ブラックバーン氏は、申請は236席だが、そのうち約70席は日常的には使用されないプライベートダイニングルームにあると述べた。

計画委員会のペギー・ドリスコル委員長は、ダーデン氏が既存の駐車場の有効利用についてブリクスモアと話し合うことを提案した。 彼女は、ショッピングセンターのマカフリー側の裏手にある空き駐車スペースを指摘し、従業員用の駐車場として有効に活用できると考えた。

時差営業が駐車場の状況を改善するだろうとも指摘された。 キャピタル グリルは、スペースを頻繁に利用しているターニング ポイントを含め、ショッピング センター内のいくつかの店舗が閉店した後、夕方に営業する予定です。

アルダナのオープン以来、特に金曜日の夜、ショッピングセンターのマカフリー側での村の駐車はさらに困難になっています。 それ以前から、住民らは再開発センター内の交通や駐車場について苦情を述べていた。

ショッピングセンターを所有・管理するブリクスモア社は、町との再開発協定に基づき、そのスペースの最大45パーセントをレストラン用に充てることが認められている。 新しいレストランではその割合は最大 35.7 パーセントに達しますが、それでも条件付き使用が許可されている範囲内です。

条件付き使用申請は次に監督委員会で検討され、そこで駐車場について再度議論されることが予想される。

ザ キャピタル グリルにとってさらに困難な障害は、レストランの酒類販売免許の譲渡を確保することです。 これまで監督当局は町内での追加の酒類販売許可の承認に消極的だった。

昨年、ブルー・ポイント・グリルが当初、隣接するニュータウン・ショッピングセンターにシーフード・レストランの計画を提示した際、監督当局は町外からの酒類販売免許の譲渡要請を拒否した。

しかしBPGは、2022年初めに閉店したフレンズ・バー・アンド・グリルから町内の既存のライセンスを確保することができた。最終的に町から条件付き使用の承認を獲得し、現在7月のオープンに向けて準備を進めている。

承認されれば、バックス郡では初のキャピタル・グリルとなり、ペンシルベニア州では4番目となる。 The Capital Grille の他の店舗は、フィラデルフィア、ピッツバーグ、キング オブ プラシャにあります。

1990 年にロードアイランド州プロビデンスに最初のレストランをオープンしたキャピタル グリルは、社内で 18 ～ 24 日間乾燥熟成させた後、レストランの職人が手作業でカットする「専門的に調理されたステーキ」で最もよく知られています。 -敷地内の肉屋。

その料理は「卓越した食材を巧みに調理して」作られているとウェブサイトに記載されている。 「ザ・キャピタル・グリルでお客様のテーブルに届いたすべてのものが、お客様に喜んでいただけること、それが私たちの唯一の願いです。その体験を保証するために、私たちは最高級で新鮮な食材のみを使用し、お客様のすべてを魅了するレシピで巧みに調理しています。感覚。」

Capital Grille のワインリストには 350 種類以上のセレクションがあり、床から天井まであるワイン キオスクには常時 3,500 ～ 5,000 本のボトルが保管されています。

「The Capital Grilleに足を踏み入れた瞬間から、快適で優雅な体験が得られます」とレストランのウェブサイトには書かれています。 「アフリカン マホガニーのパネルとアールデコ様式のシャンデリアが、全国的に有名な乾燥熟成ステーキ、新鮮な魚介類、高く評価されている世界クラスのワインに温かく風格のある環境を提供します。行き届いた丁寧なサービスで、お客様に感動していただけることを楽しみにしています。」 」

The Capital Grille は、フロリダ州オーランドを拠点とする Darden Restaurants, Inc. が所有しており、Olive Garden、LongHorn Steakhouse、Cheddar's Scratch Kitchen、Yard House、Seasons 52、Bahama Breeze、Eddie V's も所有および運営しています。 ダーデン氏は今月初め、ルースズ・クリス・ステーキ・ハウスを所有・運営するルースズ・ホスピタリティ・グループ社を買収する合併契約を締結した。